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米沢牛と万吉の由来

米沢牛の歴史はまだ日本人が四つ足の肉を食べ始める前の明治４年にさかのぼります。
（歴史上この年は廃藩置県の行われた年） この年上杉藩（米沢県）では英国と大変な条約を結び、藩校興譲館（現在は高校）に
横浜に居留中の貿易商、チャ―ルズ・ヘンリ―・ダラスと言う紳士を英国語教師として
招きました。

師は、この際コックの万吉と言う青年を連れて赴任いたしました。彼に牛肉料理を
させたのが、米沢牛の始まりであります。明治８年任期を終えて、居留地横浜に
米沢牛１頭を持ち帰り、この美味はハイカラな街の外国人たちが世に知らしめて
くれたのであります。

グルメ小僧「万吉」は、そのあふれるフロンティアスピリットと、 決しておごらない小僧さんのような愛想のよさを持つ、
この世で始めての米沢牛料理人の思想に思いを馳せて、命名いたしました。

はて、明治４年という時代、あなたはどう考えますか？ 「…ざんぎり頭、…着物、帯…まだここは上杉藩である」
現在にも勝る激動の時代であったことでしょう。

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ご宴会特集 必ずご予約くださいませ 　　　　 夏のご宴会3種類から　   　　  夢の米沢牛切り出し　　　　　　お店で牛肉まつり 6品付く王道満足プラン　　すき焼きご飯付き食べ放題　　　　　お店で牛肉まつりは終了です FM　NCV　おきたまGO! 「めぐみ企画」協賛　米沢名 「米沢牛　しこだま　腹くっちぐなるプラン」 目の前でフランベするステーキつき 女子会専用プランそれぞれ飲み放題割引券(平日限定)が使えます！（PDF） 週末も使える券はこちら割引券(週末OK) 特選コースが割引になる券はこちら割引券(特選コース！) 飲み放題割引券1枚印刷で全員割引になります ＊＊＊＊＊＊特報！＊＊＊＊＊＊ 日夜私達のためにがんばって下さっている医療機関（歯科医師含む）学校ＰＴＡと町内会子ども会の入学・新役員顔合わせ記念など、 未来を担うお子様のために集まる場合に限り この飲み放題1000円引き券 をお使いいただけます！ (ご予約名は医療機関名や○○学校や○○町内会などの集まりが該当します） お子様連れでなくても可能です ただし、「子供の未来を想い、子供のために、酒を飲む！」専用です。このご予約のかたは、会費は6000円です！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

徹底した管理で皆様に笑顔までお届けできるよう心がけてお肉を切っております● クレジットカードのお客様に安心利用のの３Dセキュア導入しています●お客様のメールの数々本当にありがとうございます●米沢牛個体識別番号が始まりました 6時から23時まで稼動します（cookieを有効にしてください）   デザイナーに作っていただいた宴会のホームページはこちらです

グルメ小僧 万吉 お店のご案内

宴会は料理4500円から7000円まで500円刻みです。すき焼きかしゃぶしゃぶからお選びいただき
小鉢、お造り、香の物盛り合わせ、茶碗蒸しなどまわりの料理を含んでいます
宴会メニューのお問い合わせはお気軽にメールお願いいたします。なお飲み物は別途です。(飲み放題は
2時間が2000円。ドリンクメニューの在庫の限り山形の吟醸酒もワインも全部該当します！）
　

ご飯、香の物、お造り、デザート付き
米沢牛ｻｰﾋﾞｽすき焼きｾｯﾄ　\2,130	特選しゃぶしゃぶ（単品）\5,100

お問い合わせは：店長　太田　正まで

毎日、一生懸命美味しいお肉をお送りしています。皆さんも、米沢にお越しの節は、店チョに会いに来てね(^_-)

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